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重庆厨房设备冷柜出现结冰的原因其实是有很多的，像我们使用冷柜的时候，为了能够达到更低的温度，将冷柜的柜内温度调到很低的状态，我们在使用的时候更要注意不要将冷柜的温度调的很低，不要将一些水分比较多的食物直接放进冷柜中，以免导致冷柜中的水太多，容易出现结冰的问题，还有就是冷柜长时间的使用，导致冷柜的门的密封条出现破损，导致热空气进入到冷柜中，还会导致冷空气大量的流失，冷柜中就会结满了冰。
将温控器旋至高档，运行20分钟左右，使食品具有较低温度，把食品取出，拔去电源插头。用金属器皿装满水，放在冷冻室，大概20-30分钟换一次水，直到部分冰脱落或融化。注意用毛巾将四周擦干净。较难融化之处，可用热毛巾进热敷。不建议用吹风机，因温度难拿捏，会导致箱内变形。壁上冰块开始脱落，用软木铲去剩余的冰，最后用毛巾擦干净。
按冷冻室尺寸，剪一块塑料薄膜，贴在冷藏室壁上。下次除冰时，冰块即可直接脱落。除完冰后，把冷冻室擦干，四周涂植物油，待下次结冰时，可轻松剥离冰块。除冰时，先切断电源，用电风扇对准冷冻室吹，冰融化得快，清除容易多了。冰越厚，制冷效果越差。
