油烟一体机也叫烟罩式油烟净化器,也就是把烟罩和油烟净化集合一起,变成一台设备,或是说把油烟净化器装在烟罩里面,达到省空间的目的。今天重庆食堂设备就与大家聊聊防火油烟净化一体机。
净化原理
低噪、gao效、后倾式工业级离心风机:
1、引导油烟按设计的方向流动;
2、与水流反向的抽风,让喷水落下过程当中,形成水雾;喷水落到液沫板上反弹过程中形成液沫层,对经过的油烟进行大跨度的净化。
一.级过滤器:拦截25%的较大颗粒杂质和油烟。
由密孔板组成,可直接吸附经过的油烟中含有的油滴(雾)、颗粒等物质,并将这些吸附的物质通过自然回流及水溶回流进入循环水箱,且在密孔板之间也会形成均匀的液沫层,使得油烟粒子更充分的被吸收。
二级净化:过滤55%的中小颗粒杂质和油烟。
在一级过滤器的上面,通过设备的水循环系统及压力系统,会形成均布的净化液沫层,为第二级净化,这个净化液沫层对油烟中的油、烟、有机挥发物进行分解及吸收。
三级净化器:过滤15%的小颗粒杂质和油烟。
S形不锈钢组群,置于气流中间,其作用是均匀分布气流,并阻挡液沫进入到风机抽排系统,同时在一、二级逃逸的少量油烟气体通过S形不锈钢组群导流器时发生物理碰撞, 滤除细小的油雾和水雾 。
防火原理:由于一、二级净化系统是通过均匀的液沫层,炒菜过程中大量的飞火导致的消防隐患:持续喷水也可有效降低环境温度。
离心风机
喷水落到液沫板上反弹过程中形成液沫层。
三级过滤器:过滤1 5%油烟
S形的不锈钢群组,在气流和液沫的作用下拦截15%的小颗粒杂质和油烟。
二级过滤器:过滤55 %油烟
液沫落至孔板,被气流反抽形成密集液沫层,过滤55 %的中小颗粒杂质和油烟。
一级过滤器:过滤25%油烟
密孔板,拦截25%的较大颗粒杂质和油烟。