电炸炉与煲仔炉的常见问题分析及修复

     电炸炉常出现的故障有跳闸合不上，设备持续加热不停，加热指示灯亮不加热，合上电闸炉子没反应四种。

1、跳闸合不上

     故障原因：新设备跳闸，一般就是线路故障，电闸安数小，电路过载;设备使用过程:中跳闸，有可能是线路故障，或者是电热管损坏。

     维修方法：需要专业人士来检查。

2、设备持续加热不停

     故障原因：一般为温控器损坏不控温，或者交流接触器持续吸合损坏，或是限温器损坏。

     维修方法：如果温控坏了，保险也不起作用，那就是保险和温控都坏了，都要换掉。如果交流接触器坏了，温控器和保险启动也没用，需要换掉交流接触器。

3、加热指示灯亮不加热

     故障原因：一般是限温器(就是保险)短路,或者线路故障。

     维修方法：将保险复位,然后查一下温控是否正常。 就是测一下某个温度，温控是否能正常工作。还有一种是温度过高引起的，温控器坏了，或者是保险损坏，相应地更换温控器或保险即可。

4、合闸后设备没反应

     故障原因：一般为保险保护，电闸本身故障。

     维修方法：如果是保险跳了，复位即可。如果保险没跳，查一下电闸到设备的线路是否有电压。如果有电压，那就要查一下交流接触器， 看是否能正常接合工作。维修比较麻烦，需要专业人士操作。

     煲仔炉常见故障和原因有回火或者关火时有异响，使用过程中火突然熄灭，主火过小或者过大，点不着火四种故障现象。

1、回火或者关火时有异响

     故障原因：一般是风阀大小或者喷嘴大小的问题。

     维修方法：也就是说，设备需要专业人员进行调试。

2、使用过程中火突然熄灭

     故障原因：一般为子火过小或者热电偶即将损坏。

     维修方法：需要更换热电偶或者调试子火喷嘴，将子火调大。

3、主火过小或者过大

     故障原因：一般是燃气喷嘴眼过小或者过大造成,

     维修方法：也可适当调整风阀试试，如果不是专业人员不建议自己操作。

4、点不着火

     故障原因：一般为安全制动故障。

     维修方法：需要查看热电偶（测温元件）是否损坏，火焰是否能烧到热电偶。如果火焰烧不到热电偶，就把火调大点；如果能烧到热电偶，还是点不着火，那就可能是热电偶损坏，更换热电偶就可以了。